Mise en bouteilles du Poiré Domfront manuelle - Crédit photo : Gérard Houdou

La mise en bouteilles du Poiré Domfront démarre

Les producteurs de Poiré Domfront, les poiréculteurs, ont consacré les quatre derniers mois au suivi scrupuleux des fermentations dans leurs caves (entre autres!). Après les cuves, c’est dans la bouteille que le travail va se poursuivre. La mise en bouteilles du poiré est la dernière et cruciale étape à l’obtention du précieux breuvage.

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