Le Poiré Domfront à Cidrexpo 2020

13 au 15 Février 2020 | CidrExpo – Caen

Le poiré Domfront sera présent à CidrExpo 2020 au côté du cidre Cotentin et du cidre Pays d’Auge. Un stand commun sera en place avec dégustations des millésimes des producteurs présents sur CidrExpo et des suggestions d’accord mets. Bien sûr, avec explications sur les valeurs cardinales de l’appellation : prise de mousse naturelle en bouteille, arbres haute-tige…

Le poiré Domfront sera aussi présent par les producteurs eux-mêmes. Ils viendront avec leurs cuvées, de poiré Domfront et des produits compagnons : Calvados Domfrontais, jus de pommes, de poires…

1er salon international des cidres

Cidrexpo est né de la volonté d’Etienne Dupont et d’Etienne Fournet. Leur idée : créer un évènement à portée internationale rassemblant la grande famille des cidres.

Depuis quelques années, les cidres et poirés renouvellent leur image, portés par l’émergence de nouvelles marques, de nouvelles appellations d’origine. Ce renouveau de la catégorie est encore plus visible aux USA ou en Grande-Bretagne. C’est ainsi que Cidrexpo invite l’ensemble de la profession nationale et internationale, pour se rendre compte du vent de fraîcheur et aussi pour le porter.

Tout à (re)découvrir sur les cidres et poirés (Domfront) à CidrExpo

Cirexpo vous invite à (re)découvrir la grande famille des cidres et des poirés. Pour cela, vous trouverez divers formats de découverte :

  • les stands des producteurs et des métiers de la profession (tonneliers, pépiniéristes,…) ;
  • un grand bar à cidres : le plus grand du monde ! Avec dégustations au verre de grandes cuvées, de cidres et poirés pression, de cocktails ;
  • un espace de conférences autour de la sommellerie des cidres, les nouveaux habillages, les valeurs environnementales de la cidriculture ;
  • un lounge avec des cocktails aux Calvados.

Les 2 premières journées, le 13 et le 14 février, sont réservées aux professionnels. La dernière journée, le samedi 15 février est réservée au grand public. Le poiré Domfront sera présent à Cidrexpo sur les 3 journées.

Retrouvez toutes les informations sur le salon et les exposants à cette adresse : www.cidrexpo.com

Banderole_DomfrontEnBouteille

9 août 2019 | Domfront en bouteille

Domfront en bouteille, c’est une après-midi et soirée festive pour célébrer les nouveaux millésimes de l’appellation poiré Domfront AOP.

// Au programme :

15h – Rallye

Dans la cité médiévale, retrouvez les producteurs cachés dans les lieux insolites de Domfront, dégustez et découvrez des associations gustatives préparées par les chefs du Site Remarquable du Goût.

Site Remarquable du Goût

Départ de l’Office de Tourisme. Livret 2€

17h30 – Balade contée à 2 voix

Bernard Desgrippes, historien local et Dominique Hutin, journaliste et chroniqueur à France Inter, se lancent dans un ping-pong mêlant histoire, culture et dégustation commentée tout au long d’une balade d’1 heure dans Domfront.

Gratuit. Sur réservation

Départ de l’Office de Tourisme

A partir de 19h – Soirée moules de bouchot AOP de la Baie du Mont-Saint-Michel x frites en musique

Dans une ambiance musicale et autour du bar à poirés tenu par les producteurs, venez savourer les Moules de Bouchot AOP de la Baie du Mont-Saint-Michel cuisinées au Poiré Domfront AOP.

Place du Champ de Foire (Place Burgwedel) – Repli au gymnase Tancé en cas de pluie.

Sur réservation. 10€ le repas.

Contact et réservation

Office de Tourisme du Pays de Domfront : 02 33 38 53 97

Avec la participation de

// Ferme de la Prémoudière // La Cave Normande Guesdon // La Poulardière // Ferme des Martellières // Guillaume Chopin // Ferme de la Motte // Domaine Fourmond-Lemorton // Evelyne et Rémi Liot // Pacory Ferme des Grimaux // Jérôme Forget // Aurore et Josselin Le Royer // Ferme du Bois Derouault

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Poirier en fleur crédit Gérard Houdou

Avril : Le Pays de Domfront se pare de blanc

Chaque année on guette les bourgeons qui se gonflent, annonciateurs d’une intense floraison blanche et sources d’émerveillement, même pour les plus bourrus d’entre nous.

Les 100 000 poiriers du Pays de Domfront ouvrent leurs fleurs et nos yeux ébahis admirent simplement le spectacle.

Pour en profiter, balades à pied, en cheval, à vélo, tout est possible, même la course à pied. C’est ce que propose la course des poiriers en fleurs qui aura lieu à Mantilly (Orne) le Dimanche 21 Avril 2019. Un circuit d’un peu plus de 10km dans les chemins de la communes pour profiter du spectacle immaculé et décompresser.

Départ de la course des poiriers en fleurs le Dimanche 21 Avril

La Route du Poiré est une autre possibilité. Elle sillonne les routes du Domfrontais et Mortainais entre champs, villages et prairies, avec des points de vue sur les poiriers en fleurs.

Les offices de tourismes du territoire vous accueillent et vous renseignent sur les différentes manières de profiter de ce spectacle printanier.

27 & 28 OCT | Les poires du Domfrontais présentes à Europom 2018

L’association des croqueurs de pommes du bocage Normand a emmené… des poires (!) à Europom 2018. Pas n’importe quelles poires, les poires à poiré du Domfrontais, les fruits du poiré Domfront AOP. Ils ont même fait très fort puisqu’ils ont réussi à emmener les poiriers du Domfrontais ! Comment ? Grâce à l’exposition du poiré Domfront AOP et les magnifiques clichés de Joël Morin et Charles Fréger édités sur supports d’1m par 70cm.

L'association des croqueurs de pommes du Bocage Normand à Europom 2018 avec les poires et poiriers du Domfrontais
Des poiriers, poires à poiré et poiré Domfront AOP présentés par l’association des croqueurs de pommes du Bocage Normand

Europom est une coopération européennes entre associations qui œuvrent à conserver, étudier et promouvoir les variétés locales de fruits. Des rencontres européennes de la pomologie sont ainsi organisées en France tous les cinq ans par cette fédération.

En 2018, Europom s’est retrouvé à Troyes les 27 et 28 octobre, avec la présence de 25 variétés poires à poiré du Domfrontais mais aussi du poiré Domfront AOP. L’association des croqueurs de pommes du Bocage Normand avait emmené dans ses bagages quelques bouteilles des producteurs. Ce sont pas moins de 6 000 visiteurs qui ont découvert les poires à poiré et le breuvage qu’en font les poiréculteurs.

25 variétés de poires à poiré du Domfrontais exposées
25 variétés de poires à poiré du Domfrontais exposées

Prochain rendez-vous Europom en France : 2023 !