Le célèbre cocktail de nos étés : un Spritz revisité et twisté au poiré Domfront. Frais et estival, dégustez ce cocktail bien frais, posé en terrasse ou à l’ombre d’un poirier.

Ingrédients du Spritz au poiré Domfront

• 30 ml Calvados Domfrontais 3 ans
• 30 ml Apérol
• 100 ml Poiré Domfront
• 1 ou 2 ron­delles d’orange

Pour la réalisation de la recette, consultez la vidéo accessible ci-dessous :

Recette issue du site Drinkcalvados.com

Souhaitant mettre en valeur les talents culinaires des restaurateurs du Domfrontais et les savoir-faire des producteurs, le Site Remarquable du Goût du Domfrontais(*) et l’ODG du Pays du Domfrontais ont proposé, jeudi 18 juin à l’Hôtel de France à Domfront, une dégustation de Poiré Domfront AOP.

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Un cocktail au Poiré Domfront AOP signé Ben du bar-restaurant « Le Passe Temps » (Caen), créé à l’occasion de la journée de dégustation des appellations d’origine contrôlées et protégées normandes et qui fait la part belle à nos AOC/AOP cidricoles.

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Le cocktail mythique revu par le Domfrontais… de la menthe, du Poiré Domfront AOP, de l’eau-de-vie de Poiré de Normandie sans oublier la touche citronnée !

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